الجوز كأفضل طعام مضاد للشيخوخة يجعلك تبدو وتشعر انك أصغر سنًا

الجوز كأفضل طعام مضاد للشيخوخة يجعلك تبدو وتشعر انك أصغر سنًا
Attachment 1848
بمناسبة موسم الجوز
الجوز هو واحد من أفضل الأطعمة المضادة للشيخوخة التي توفر العديد من الفوائد الصحية الهامة. إنه قوي للغاية بحيث يمكنه تحسين صحتك العامة دون الحاجة إلى تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي. ما عليك سوى تضمين أونصة من الجوز يوميًا ، أو 7 جوز مقشر ، للحصول على فوائده الصحية المذهلة.
لماذا يعتبر الجوز سوبرفوود لمكافحة الشيخوخة؟
يحتوي الجوز على مركبات الفلافونويد وفيتامين E وحمض الإيلاجيك والميلاتونين ، وهذه كلها مركبات صحية ذات خصائص مضادة للأكسدة.
الجوز كأفضل طعام مضاد للشيخوخة يجعلك تبدو وتشعر انك أصغر سنًا
فهو يساعد على التخلص من السموم من جسمك ، وتنظيف بشرتك ، وحمايتك من الأمراض المزمنة. إنه معبأ بالفعل بمضادات الأكسدة. نشرت مجلة Food and Function دراسة فحصت محتوى مضادات الأكسدة في 9 أنواع من المكسرات النيئة والمحمصة ونوعين من زبدة الفول السوداني. أظهرت النتائج أن الجوز هو رقم 1 في القائمة عندما يتعلق الأمر بمحتوى مضادات الأكسدة.
تمنع مضادات الأكسدة الضرر الجذري الحر من خلال تدمير الجزيئات غير المستقرة التي يمكن أن تضر خلايا الجسم وتؤثر سلبًا على صحتنا. الاستهلاك اليومي من الجوز يمكن أن تساعد في حماية من الأمراض المرتبطة بالعمر، مثل مرض الزهايمر ، التهاب المفاصل ، وأمراض القلب والأوعية الدموية. المحتوى المضادة للأكسدة في الجوز يمكن أن تساعد كذلك منع مرض السكري و السرطان .
أسباب أخرى لإضافة الجوز إلى نظامك الغذائي
إلى جانب الوقاية من العديد من الأمراض ، يمكن أن يساعد الجوز أيضًا في تحسين جسمك وصحتك العامة.
1. فوائد الجلد
الجوز مفيد للغاية لبشرتك ، مرة أخرى بفضل قدرة محتواها المضاد للأكسدة على إزالة الجذور الحرة من الجسم. إن التعرض المفرط لأشعة الشمس ، والأطعمة غير الصحية ، ودخان السجائر ، والتلوث يمكن أن يسبب تراكمًا جذريًا مجانيًا يمكن أن يحطم البروتين الهيكلي الذي يجعل البشرة ناعمة وقوية الكولاجين.
مستويات منخفضة من الكولاجين تؤدي إلى ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد. لذلك ، إذا كنت تريد أن تبدو أصغر سنًا ، فأنت بحاجة إلى القضاء على الجذور الحرة من الجسم ، وطريقة رائعة لتحقيق ذلك تستهلك الجوز يوميًا.
2. القدرات المضادة للالتهابات
الجوز الكامل وزيت الجوز يمكنهما أن يقللا من آثار الالتهاب ويمنعان الحالات المختلفة الناجمة عن هذه الاستجابة من الجهاز المناعي. هذا بسبب محتواها العالي من أحماض أوميغا 3 الدهنية. بعض هذه الشروط هي الربو ، الصدفية والحساسية و التهاب المفاصل الروماتويدي .
3. قوة الدماغ
بفضل محتوى الأحماض الدهنية أوميغا 3 ومضادات الأكسدة ، يمكن للجوز تحسين وظائف المخ. لذلك ، كلما شعرت بالتباطؤ قليلاً ، كل ما عليك هو أن تأكل حفنة من الجوز وستحصل على دفعة فورية تساعدك على مواصلة عملك.
إلى جانب الفوائد الصحية المذكورة للجوز ، يمكنه أيضًا تحسين جودة نومك بفضل المستويات العالية من الميلاتونين التي تحتويها.
حقيقة أن النوم السليم يساعد في محاربة علامات الشيخوخة يعني أن الجوز هو طعام ممتاز فعال لمكافحة الشيخوخة.
(بالمناسبة المقصود بالمقالة هو الجوز وليس الزوج)
اقتباس وترجمة : Dr.M.Batous
المصدر : ستيث نيوز