سلام الله عليكم
رمضانيات
كلما دخل رمضان رأيت البائعة ينتشرون كأفراد كتيبة في الشوارع والحواري في مدينة حلب
وربما تجد بعضهم يقف لك بالمرصاد أمام باب منزلك
يبيعون شراب العرق سوس
وهذا الشراب هو الشراب الشعبي عند أهل حلب خاصة
بعض الناس لا يستسيغ طعمه المر
ومنهم أنا
لكني اليوم بعد أن رأيت جموع الناس الغفيرة تتراكض جماعات وزرافات لشراء شراب السوس
قلت في نفسي سأشتري بعضاً منه
وإذ جلست أحتسي هذا الشراب والذي تتدفق طعمته في حلقك بعد شربه
فقلت أرى رأي الأستاذ مصطفى البطران بكأس من شراب العرق سوس
وحين كنت أدبج كلماتي له
ورد في ذهني السؤال التالي
ما هي فوائد السوس
ثم قررت أن أبحث في المبحاث
جديدة هذه -المبحاث -
فكانت المعلومات التالية:
شراب عرق السّوس يقي من سرطان القولون
رجّح باحثون أميركيون أنّ توفّر مادّة كيميائيّة في
عرقِ السّوس، وسيلة جديدة للوقاية من سرطانِ
القولون من دون أن يعاني المرضى من الآثارِ الجانبيّة
المعروفة للعلاجاتِ الأخرى .
وأظهرت دراسة نشرت في دوريّة " التّحقيقات السريرية "
أنّ كبح أنزيم " 11 بيتا هيدروكسيستيرويد ديهيدروجيناز 2 "
من خلال العلاج المكوّن الموجود في عرقِ السّوس أو
بإبطالِ مفعول هذا الإنزيم ، يقي من الإصابةِ بسرطانِ
القولون ومن تمدّد المرض لدى الفئران .
وأجرى الدكتور ريموند هاريس والدكتور تشانغ تشي مينغ
وزملاؤهما في المركز الطّبي لجامعة فاندربيلت ، دراسات
حول تنظيم مادّة " كوكس 2 " في الكلى ، وسبق أن أثبتوا
أنّ كبح أنزيم " 11 بيتا هيدروكسيستيرويد ديهيدروجيناز 2 "
يمنع ظهور مادّة الـ " كوكس 2 " في الكلى .
ورأى الباحثون أنّ مادّة الـ" كوكس 2 " تسهّل إنتشار الخلايا
السّرطانية في القولون ، ممّا يعني أنّ كبحها سيمنع تمدّد الورم .
واستخدم عرق السّوس منذ آلآف السّنين لمعالجةِ
أمراضٍ مختلفة من السّعال والإمساك ، إلاّ أنّ الإفراط
في استخدامه على المدى الطويل يؤدّي إلى إنخفاضِ
معدّل البوتاسيم في الدّم وارتفاعِ ضغطِ الدّم .
لكن الباحثين إعتبروا أنّ آثار السّوس الجانبية أقل وطأة من
تلك الّتي تتركها الأدوية المستخدمة إلى جانب العلاج
الكيميائي للمصابين بسرطان القولون .
رمضانيات
كلما دخل رمضان رأيت البائعة ينتشرون كأفراد كتيبة في الشوارع والحواري في مدينة حلب
وربما تجد بعضهم يقف لك بالمرصاد أمام باب منزلك
يبيعون شراب العرق سوس
وهذا الشراب هو الشراب الشعبي عند أهل حلب خاصة
بعض الناس لا يستسيغ طعمه المر
ومنهم أنا
لكني اليوم بعد أن رأيت جموع الناس الغفيرة تتراكض جماعات وزرافات لشراء شراب السوس
قلت في نفسي سأشتري بعضاً منه
وإذ جلست أحتسي هذا الشراب والذي تتدفق طعمته في حلقك بعد شربه
فقلت أرى رأي الأستاذ مصطفى البطران بكأس من شراب العرق سوس
وحين كنت أدبج كلماتي له
ورد في ذهني السؤال التالي
ما هي فوائد السوس
ثم قررت أن أبحث في المبحاث
جديدة هذه -المبحاث -
فكانت المعلومات التالية:
شراب عرق السّوس يقي من سرطان القولون
رجّح باحثون أميركيون أنّ توفّر مادّة كيميائيّة في
عرقِ السّوس، وسيلة جديدة للوقاية من سرطانِ
القولون من دون أن يعاني المرضى من الآثارِ الجانبيّة
المعروفة للعلاجاتِ الأخرى .
وأظهرت دراسة نشرت في دوريّة " التّحقيقات السريرية "
أنّ كبح أنزيم " 11 بيتا هيدروكسيستيرويد ديهيدروجيناز 2 "
من خلال العلاج المكوّن الموجود في عرقِ السّوس أو
بإبطالِ مفعول هذا الإنزيم ، يقي من الإصابةِ بسرطانِ
القولون ومن تمدّد المرض لدى الفئران .
وأجرى الدكتور ريموند هاريس والدكتور تشانغ تشي مينغ
وزملاؤهما في المركز الطّبي لجامعة فاندربيلت ، دراسات
حول تنظيم مادّة " كوكس 2 " في الكلى ، وسبق أن أثبتوا
أنّ كبح أنزيم " 11 بيتا هيدروكسيستيرويد ديهيدروجيناز 2 "
يمنع ظهور مادّة الـ " كوكس 2 " في الكلى .
ورأى الباحثون أنّ مادّة الـ" كوكس 2 " تسهّل إنتشار الخلايا
السّرطانية في القولون ، ممّا يعني أنّ كبحها سيمنع تمدّد الورم .
واستخدم عرق السّوس منذ آلآف السّنين لمعالجةِ
أمراضٍ مختلفة من السّعال والإمساك ، إلاّ أنّ الإفراط
في استخدامه على المدى الطويل يؤدّي إلى إنخفاضِ
معدّل البوتاسيم في الدّم وارتفاعِ ضغطِ الدّم .
لكن الباحثين إعتبروا أنّ آثار السّوس الجانبية أقل وطأة من
تلك الّتي تتركها الأدوية المستخدمة إلى جانب العلاج
الكيميائي للمصابين بسرطان القولون .
تعليق